Fromagerie de Montbardon

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  • Fromagerie de Montbardon
Fromagerie artisanale au lait cru
La collecte quotidienne du lait cru et la traite des chèvres de l'exploitation fournissent la matière essentielle à la fabrication du Bleu du Queyras, des tommes, des faisselles...
Eric et ses fromagers évoquent avec passion leur métier et leur volonté de privilégier les circuits courts et la gastronomie locale.

Produits : fromages traditionnels au lait cru : vache, brebis et chèvre (bio), faisselles, crottins de chèvre, Cembro, buche de chèvre, Délice du berger, Délice des cabrettes, Berger du Queyras, Bleu du Queyras, Cabrette du Riou vert, Viso (mi chèvre), la raclette vache et quart chèvre, la Montbardonnaise grise, le Transhumance.

Vente directe à la fromagerie.
Autres points de vente : toute l'année Aux Délices du Berger (Guillestre), épiceries du Queyras.
Marchés : Embrun (samedi toute l'année), Vars (mardi, été uniquement), Abriès (mercredi, été uniquement).
Général
  • Type de produit :
    • Fromage et produits laitiers
  • Statuts de l'exploitant :
    • Producteur
  • Modes de paiement :
    • Chèque
    • Espèces
Note :
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Coordonnées
Fromagerie de Montbardon
Montbardon
05350
Château-Ville-Vieille
Email / Message
Tél : 04 92 20 14 47
Port : 06 09 15 21 10
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Coordonnées GPS
Latitude : 44.722224
Longitude : 6.770074