Ateliers Saveurs

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6 résultats
Tri :
ST CREPIN
Découverte d'une ruche en activité : Venez découvrir le 'miel des Cimes' et glissez-vous dans la peau d'un apiculteur en endossant la combinaison apicole pour partir à la rencontre d'une ruche. Vous explorerez la vie d'une colonie d'abeilles, sous l'oeil et les conseils expérimentés...
RISOUL
Cueillette et cuisine de plantes de montagne : Laissez vous tenter par une matinée de cueillette de plantes de montagne avec Virginie Romette; vous glanerez fleurs et plantes comestibles dans les pâturages et les coins les plus secrets de notre amoureuse de la nature. Puis, de retour à...
CHATEAU VILLE VIEILLE
Cuisine autour du Fromage Queyrassin : Visitez les caves d’affinage pour partager ensemble les secrets de fabrication de nos fromages. Ensuite, vous participerez à un atelier culinaire où vous composerez une bruschetta à base de jambon de pays et de nos fromages Queyrassins. Gourmand...
RISOUL
Fabrication de vin de Plantes : Venez fabriquer votre propre vin de plantes, vin goûteux et avec de nombreuses vertus médicinales, à partir de plantes cueillies par Virginie en montagne. Venez avec votre bouteille d’1l pour repartir avec, pleine de votre préparation ! Date : Le mer...
ST VERAN
La nature dans l'assiette : Dans le pré en face de l'atelier, vous apprendrez à reconnaitre et cueillir les plantes sauvages comestibles (rhubarbe des moines, épinards sauvages, la berce spondyle...) qui entrent dans la recette de la célèbre soupe de Saint Véran. Vous apprendrez à ...
RISOUL
Les petits pots de l'apéro : Sophie vous invite à préparer petites crèmes et tarama maison pour surprendre vos invités et sortir de l'éternel "saucisson, chips" à l'heure de l'apéritif. Les petites crèmes seront fabriquées, en une heure seulement, avec des pois cassés et le tar...