Les longues saisons d'hiver ont permis aux queyrassins de perfectionner un savoir faire, transmis de génération en génération, pour l'élaboration de meubles sculptés de rosaces traditionnelles pour les hommes, et de dentelles savamment confectionnées pour les femmes. Représentatif de la vie pastorale, les fromages du Queyras raviront vos papilles. Ils ne sont qu'un échantillon des plaisirs du patrimoine gustatif des 8  stations villages. Miel, bonbons, infusions, charcuterie, liqueurs... sont à savourer sans modération !